夏至の頃
今日は夏至。昼の時間が一番長い日ですが、このお天気ではあまりピンときませんね。
夏至の頃は、梅の実が出回り、梅酒や梅干しを作る季節でもあります。
スーパーでは梅の横に梅酒用の焼酎やブランデー、氷砂糖など並んでいるので、お手軽に漬けられそう。
それに比べ、梅干しは手間がかるので簡単には手が出せません(笑)
梅は疲労回復や抗菌作用があるので、これからの時期は上手に取り入れたいですね。
今日は夏至。昼の時間が一番長い日ですが、このお天気ではあまりピンときませんね。
夏至の頃は、梅の実が出回り、梅酒や梅干しを作る季節でもあります。
スーパーでは梅の横に梅酒用の焼酎やブランデー、氷砂糖など並んでいるので、お手軽に漬けられそう。
それに比べ、梅干しは手間がかるので簡単には手が出せません(笑)
梅は疲労回復や抗菌作用があるので、これからの時期は上手に取り入れたいですね。
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