夏至の頃

今日は夏至。昼の時間が一番長い日ですが、このお天気ではあまりピンときませんね。

夏至の頃は、梅の実が出回り、梅酒や梅干しを作る季節でもあります。
スーパーでは梅の横に梅酒用の焼酎やブランデー、氷砂糖など並んでいるので、お手軽に漬けられそう。
それに比べ、梅干しは手間がかるので簡単には手が出せません（笑）

梅は疲労回復や抗菌作用があるので、これからの時期は上手に取り入れたいですね。